حلوة رضا الوالدين
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
حلوة رضا الوالدين
- ٤ أكواب من الحليب السائل المحلى مع ٤ ملاعق طعام من السكر
- ٦ ملاعق طعام من السكر
- ٦ بيضات ورشة فانيلا
- ٤ أكواب من الماء المغلي
يوضع السكر في قدر على النار ويسخن ليصبح لونه ذهبياً مثل الكاراميل.
يسكب الكاراميل في قالب ويحرك القالب حتى يغلف الكاراميل كل قعره وحوافه.
يسكب الكاراميل في قالب ويحرك القالب حتى يغلف الكاراميل كل قعره وحوافه.
يضاف البيض إلى الحليب والفانيلا ويخلط الكل جيداً.
يسكب هذا الخليط في القالب المحضر الخاص بالكريم كاراميل.
يسكب هذا الخليط في القالب المحضر الخاص بالكريم كاراميل.
يسكب الماء الساخن في قدر عميقة ويوضع القالب المحضر في قدر الماء المغلي.
تغطى القدر ويطهى محتوى القالب على نار متوسطة لمدة ٢٫٥ إلى ٣ ساعات حتى ينضج تماماً.
تغطى القدر ويطهى محتوى القالب على نار متوسطة لمدة ٢٫٥ إلى ٣ ساعات حتى ينضج تماماً.
تطفأ النار ويترك القالب ليبرد ثم ينقل إلى الثلاجة ويحفظ لمدة ٤ إلى ٦ ساعات ليقلب بعدها فوق طبق التقديم.
يقدم طبق رضا الوالدين بارداً.
ملاحظة
يمكن تحضير الكريم كاراميل في طنجرة الضغط لتسريع مدة الطهو واقتصارها على ٥٥ إلى ٦٠ دقيقة.
يقدم طبق رضا الوالدين بارداً.
ملاحظة
يمكن تحضير الكريم كاراميل في طنجرة الضغط لتسريع مدة الطهو واقتصارها على ٥٥ إلى ٦٠ دقيقة.
zaara- المـديـر العـــام
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 6998
جزائرية- عضو نشيط
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 844
تاريخ الميلاد : 01/03/1999
العمر : 25
مواضيع مماثلة
» حلوة دواز اتاي مع الشرح بالصور *حلوة اقتصادية*
» بر الوالدين
» دعاء الوالدين
» اداب التعامل مع الوالدين
» رؤية الوالدين في المنام
» بر الوالدين
» دعاء الوالدين
» اداب التعامل مع الوالدين
» رؤية الوالدين في المنام
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى