كباب الغنم مع صلصة الساتاي
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
كباب الغنم مع صلصة الساتاي
- كيلوغرام من فيله الغنم
صلصة الساتاي
- ثلاثة أرباع الكوب من زبدة الفول السوداني
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحريف
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- ٣ ملاعق طعام من عصير الليمون
- ملعقة طعام ونصف ملعقة من السكر الأسمر
- ثلاثة أرباع الكوب من حليب جوز الهند.
لتحضير صلصة الساتاي
توضع كل هذه المكونات في قدر وتسخن فوق النار.
تنقع فيله لحم الغنم في هذه الصلصة داخل وعاء زجاجي لمدة ٤ إلى ٥ ساعات، ثم تغرز في أسياخ خشبية وتشوى على الفحم حسب الذوق أو في الفرن حتى تنضج جيداً.
يقدم كباب الغنم مع الخضار المشوية.
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة- المشرفات
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 36
مواضيع مماثلة
» كباب السمك مع صلصة الخضار
» كباب الدجاج
» تحضير : طريقة "كباب الدجاج"
» شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية
» أطباق المونديال: من إيطاليا المعكرونة مع لحم الغنم
» كباب الدجاج
» تحضير : طريقة "كباب الدجاج"
» شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية
» أطباق المونديال: من إيطاليا المعكرونة مع لحم الغنم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى