دراسة تكشف أن تناول الأطفال للوجبات الجاهزة بكثرة يؤثرعلى تحصيلهم الأكاديمي
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
دراسة تكشف أن تناول الأطفال للوجبات الجاهزة بكثرة يؤثرعلى تحصيلهم الأكاديمي
كشفت دراسة أمريكية جديدة نشرت في مجلة Clinical Pediatrics، أن كمية الوجبات السريعة المتناولة من قبل الأطفال، مرتبطة بتحصيلهم الأكاديمي في المدرسة. وفسرت الدراسة أن تناول كميات كبيرة وبانتظام من الوجبات السريعة من قبل الأطفال في الصف الخامس، يؤثر على تحصيلهم الأكاديمي عند وصولهم الصف الثامن، وذلك في اختبارات القراءة والرياضيات وحتى العلوم! وعلقت الباحثة الرئيسية في الدراسة البروفيسورة كيلي بورتيل Prof Kelly Purtell، ان اعتماد الأطفال في نظامهم الغذائي على الوجبات السريعة، لا يؤثر فقط على الإصابة بالسمنة، بل يؤثر بشكل كبير أيضا على تحصيلهم الأكاديمي. استهدف الباحثون 11740 طالبا في الصف الخامس والثامن، وتم اختبارهم في القراءة والرياضيات والعلوم، كما طلب منهم تعبئة استمارة حول نظامهم الغذائي في الصف الخامس، ومن ثم متابعة نتائجهم الأكاديمية في الاختبارات. وقالت بورتيل: "لقد كان استهلاك الوجبات السريعة عاليا وكبيرا في هذه الاستمارات التي قام الطلاب بتعبئتها". وبعد دراسة الاستمارات التي قام الطلاب بتعبئتها، ومقارنة تحصيلهم العلمي في الصف الخامس والثامن، وجد الباحثون النتائج التالية:• حوالي 29% من الطلاب لم يتناولوا أي نوع من الوجبات الجاهزة قبل ملء الاستمارات في أسبوع. وكان 10% منهم قد تناول هذه الوجبات يوميا، إلى جانب 10% من الطلاب الذين تناولوا الوجبات الجاهزة من أربع إلى ست مرات أسبوعيا. أما باقي الطلاب (أي ما يقارب النصف) تناولوا الوجبات الجاهزة مرة إلى ثلاث مرات أسبوعيا.• الاطفال الذين تناولوا الوجبات الجاهزة من أربع إلى ست مرات بالاسبوع كان التحصيل الأكاديمي لديهم أقل ممن لم يتناول أي من هذه الوجبات، في كل من اخبارات القراءة والرياضيات والعلوم.• من تناول الوجبات الجاهزة من مرة إلى ثلاث مرات في الأسبوع، كان التحصيل الأكاديمي لهم فيما يخص اختبار الرياضيات، أقل ممن لم يتناولوا الوجبات.• بالتالي من تناول كمية أكبر من الوجبات الجاهزة من الطلاب خلال الصف الخامس، انخفضت نتائجهم في الاختبارات الثلاثة حوالي 20%. وبقيت النتيجة مماثلة بعد الأخذ بعين الاعتبار كل من العوامل المذكورة سابقا.ولم تستطع النتائج تفسير السبب وراء تناول الوجبات الجاهزة وانخفاض التحصيل الأكاديمي للأطفال. إلا أن دارسات سابقة بينت أن الوجبات الجاهزة تسبب نقصا في بعض المواد الغذائية، وبالأخص الحديد، المعروف بدوره في التطور المعرفي. كما وجد أن الطعام الغني بالدهون والسكريات، يضعف الذاكرة الفورية وعمليات التعلم.وعقبت بورتيل على النتائج، بأن هذا لا يعني حرمان الأطفال ومنعهم من تناول الوجبات الجاهزة، إلا أنه ينبغي على الأهل مراقبة أطفالهم والحد من هذه الوجبات، على حد قولها
دراسة تكشف أن تناول الأطفال للوجبات الجاهزة بكثرة يؤثرعلى تحصيلهم الأكاديمي
دراسة تكشف أن تناول الأطفال للوجبات الجاهزة بكثرة يؤثرعلى تحصيلهم الأكاديمي
الموضوع الأصلي : دراسة تكشف أن تناول الأطفال للوجبات الجاهزة بكثرة يؤثرعلى تحصيلهم الأكاديمي
المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب
رد: دراسة تكشف أن تناول الأطفال للوجبات الجاهزة بكثرة يؤثرعلى تحصيلهم الأكاديمي
مشكور اخي الكريم على الطرح الرائع
والمعلومات الجد مفيدة...قي جميع الاحوال الاكل السريع هو تهلكة للكبار فما بالك الصغار
والمعلومات الجد مفيدة...قي جميع الاحوال الاكل السريع هو تهلكة للكبار فما بالك الصغار
الموضوع الأصلي : دراسة تكشف أن تناول الأطفال للوجبات الجاهزة بكثرة يؤثرعلى تحصيلهم الأكاديمي
المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب
زائر- زائر
رد: دراسة تكشف أن تناول الأطفال للوجبات الجاهزة بكثرة يؤثرعلى تحصيلهم الأكاديمي
بارك الله فيك أخي إعصار
موضوع قيم لخطورته و معلومات رائعة لعلنا نستفيد منها
بارك الله فيك
الموضوع الأصلي : دراسة تكشف أن تناول الأطفال للوجبات الجاهزة بكثرة يؤثرعلى تحصيلهم الأكاديمي
المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب
houhou- عضو نشيط
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 651
تاريخ الميلاد : 22/12/1987
العمر : 36
مواضيع مماثلة
» تناول الماء بكثرة أثناء السحور لا يحميك من العطش
» دراسة يابانية تحذر من تناول مرضى ضغط الدم للشاي الأخضر
» دراسة تكشف تسكين الـ “باراسيتامول” لمشاعر الحزن والفرح
» ألم في الرأس عند تناول المثلجات؟
» لا للأطعمة الجاهزة للرضيع...!
» دراسة يابانية تحذر من تناول مرضى ضغط الدم للشاي الأخضر
» دراسة تكشف تسكين الـ “باراسيتامول” لمشاعر الحزن والفرح
» ألم في الرأس عند تناول المثلجات؟
» لا للأطعمة الجاهزة للرضيع...!
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى