شراب الشكولاته اللذيذ

المقادير:
1 1/4 كوب سكر
1 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
1 كوب ماء
1/4 ملعقة شاي. ملح
2 ملعقة شاي. الفانيليا

اتجاهات:
في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطى معا مسحوق السكر والكاكاو . إضافة في الماء والملح ويقلب معا . جلب الخليط ليغلي على نار عالية متوسطة مع التحريك بشكل متكرر. مرة واحدة الغليان ، وخفض الحرارة و يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق تقريبا ، حتى يبدأ الخليط إلى رشاقته قليلا . إزالة وعاء من الحرارة و السماح لضبط لمدة 5 دقائق . إضافة في الفانيليا ويقلب إلى الجمع، ثم تبرد تماما وتخزينها في الثلاجة . إذا يحصل على خليط سميك قبل ل خدمتها ، انطلق في الميكروويف في 5-10 زيادات الثانية حتى القوام المطلوب .

الموضوع الأصلي : شراب الشكولاته اللذيذ

المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب