البودينغ الثنائي
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
البودينغ الثنائي
بودينغ الشوكولا
- كوبان من الحليب
- ملعقتا طعام من مسحوق الكاكاو الداكن مع 50 غ من الشوكولا السوداء
- 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة مع رشة فانيلا
- شوكولا سوداء مبشورة للزينة
- بيضة واحدة
بودينغ الفانيلا
- كوب من الحليب
- كوب من الكريما الطازجة مع 50 غ من الشوكولا البيضاء
- 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة
- رشة فانيلا
- بيضة واحدة
بودينغ الشوكولا
يخلط الحليب مع البيضة ومسحوق الكاكاو المنخول ودقيق الذرة في قدر على النار. يحرك المزيج باستمرار حتى يتكثف ويصبح ناعماً. تضاف الشوكولا السوداء وتخلط معه. يترك بودينغ الشوكولا ليرتاح 15 دقيقة.
بودينغ الفانيلا
يخلط الحليب مع البيضة والكريما الطازجة ودقيق الذرة في قدر على النار. يطهى المزيج مع التحريك المستمر حتى يتكثف. تضاف الفانيلا والشوكولا البيضاء ويحرك الخليط. يترك بودينغ الحليب ليرتاح 15 دقيقة.
تحضر 5 أكواب طويلة، ويسكب فيها بالتناوب بودينغ الشوكولا وبودينغ الحليب مع الحرص على عدم مزج النوعين مع بعضهما. يستحسن استعمال ملعقة لسكب نوعيّ البودينغ بدقة.
تحفظ الأكواب في حرارة الغرفة حتى تبرد، ثم تحفظ في الثلاجة وتزين ببرش الشوكولا السوداء والبيضاء.
zaara- المـديـر العـــام
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 6998
رد: البودينغ الثنائي
وصفة رائعة و شهية يعطيك العافية عليها
مشكووورة على المجهودات المبذولة
مشكووورة على المجهودات المبذولة
اميرة الاحساس- عضو نشيط
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 850
تاريخ الميلاد : 27/07/1997
العمر : 27
الموقع : في كل مكان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى