ملتقى الجزائريين والعرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

البودينغ الثنائي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

 البودينغ الثنائي Empty البودينغ الثنائي

مُساهمة من طرف zaara الثلاثاء 28 يناير - 14:41:21

 البودينغ الثنائي 131004023409494
بودينغ الشوكولا

  • كوبان من الحليب
  • ملعقتا طعام من مسحوق الكاكاو الداكن مع 50 غ من الشوكولا السوداء
  • 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة مع رشة فانيلا
  • شوكولا سوداء مبشورة للزينة
  • بيضة واحدة

بودينغ الفانيلا

  • كوب من الحليب
  • كوب من الكريما الطازجة مع 50 غ من الشوكولا البيضاء
  • 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة
  • رشة فانيلا
  • بيضة واحدة

 


بودينغ الشوكولا
يخلط الحليب مع البيضة ومسحوق الكاكاو المنخول ودقيق الذرة في قدر على النار. يحرك المزيج باستمرار حتى يتكثف ويصبح ناعماً. تضاف الشوكولا السوداء وتخلط معه. يترك بودينغ الشوكولا ليرتاح 15 دقيقة.
بودينغ الفانيلا
يخلط الحليب مع البيضة والكريما الطازجة ودقيق الذرة في قدر على النار. يطهى المزيج مع التحريك المستمر حتى يتكثف. تضاف الفانيلا والشوكولا البيضاء ويحرك الخليط. يترك بودينغ الحليب ليرتاح 15 دقيقة.
تحضر 5 أكواب طويلة، ويسكب فيها بالتناوب بودينغ الشوكولا وبودينغ الحليب مع الحرص على عدم مزج النوعين مع بعضهما. يستحسن استعمال ملعقة لسكب نوعيّ البودينغ بدقة.
تحفظ الأكواب في حرارة الغرفة حتى تبرد، ثم تحفظ في الثلاجة وتزين ببرش الشوكولا السوداء والبيضاء.



zaara
zaara
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 6998

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 البودينغ الثنائي Empty رد: البودينغ الثنائي

مُساهمة من طرف اميرة الاحساس الثلاثاء 28 يناير - 20:02:58

وصفة رائعة و شهية يعطيك العافية عليها
مشكووورة على المجهودات المبذولة



اميرة الاحساس
اميرة الاحساس
عضو نشيط
عضو  نشيط

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 850
تاريخ الميلاد : 27/07/1997
العمر : 27
الموقع : في كل مكان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى