اللزانيا
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
اللزانيا
[size=32]اللزانيا
لحم مفروم
بصل مفروم
ثوم مهروس
4 طماطم بالخلاط مع شوي ماي ونصف علبه معجون طماطم
لزانيا
البشاميل (كيس اسرار ماجي مع لتر حليب سائل ) على النار الى ان تثخن
نحمس البصل والثوم بالزيت والزبدة ثم نضيف له اللحم المفروم وبهارات وكاري وفلفل اسود ومكعب ماجي وكركم وكمون وارغانو ويقلب الى ان ينشف الماي نضيف عليه الطماطم والمعجون و 4 م ك صلصه وشوي كاتشب
وقليل ماء لازم الصلصه ماتصير ناشفه يوضع في قاع البايركس قليل من صلصه اللحم وشوي بشاميل ثم نصف اللزانيا
ثم صلصه وباشميل وهكذا بعد الانتهاء من الطبقات اللزانيا نضع عليها نص علبه كريمة ثم بشاميل وتدخل الفرن لمدة ساعة وبالعافيه [/size]
لحم مفروم
بصل مفروم
ثوم مهروس
4 طماطم بالخلاط مع شوي ماي ونصف علبه معجون طماطم
لزانيا
البشاميل (كيس اسرار ماجي مع لتر حليب سائل ) على النار الى ان تثخن
نحمس البصل والثوم بالزيت والزبدة ثم نضيف له اللحم المفروم وبهارات وكاري وفلفل اسود ومكعب ماجي وكركم وكمون وارغانو ويقلب الى ان ينشف الماي نضيف عليه الطماطم والمعجون و 4 م ك صلصه وشوي كاتشب
وقليل ماء لازم الصلصه ماتصير ناشفه يوضع في قاع البايركس قليل من صلصه اللحم وشوي بشاميل ثم نصف اللزانيا
ثم صلصه وباشميل وهكذا بعد الانتهاء من الطبقات اللزانيا نضع عليها نص علبه كريمة ثم بشاميل وتدخل الفرن لمدة ساعة وبالعافيه [/size]
ابتسام- عضو نشيط
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 456
تاريخ الميلاد : 01/08/1998
العمر : 26
ابتسام- عضو نشيط
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 456
تاريخ الميلاد : 01/08/1998
العمر : 26
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى