الرئيسيةوصفة كيك ملفوف بالشوكولا والشانتي
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
وصفة كيك ملفوف بالشوكولا والشانتي
من طرف ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة الأربعاء 9 يوليو - 0:28:39
كيك ملفوف بالشوكولا والشانتي
المقادير
4 بيضات – كأس سكر(سنيدة) – ربع كأس زيت – 1 كيس فانيلا – 1 كيس من خميرة الحلوى 7غ – كأس ونصف طحين – قبصة ملح – 2 معالق كبيرة من بودرة الكاكاو
التزيين
100 غ شوكولا أسود مذاب مع القليل من القشدة السائلة اذا لم تتوفرالقشدة نكتفي بملعقة كبيرة زبدة تضاف للشوكولا – رقائق اللوز محمرة – قشدة طرية أو سائلة تخفق حتى نحصل على شانتي
ملاحظة
الطحين دائما يكون حسب الخليط أنا أخذ معي كأس ونصف ، قياس الكأس هو كأسالعنبة
الطريقة
نأخذ الخلاط الكهربائي نضع البيض مع السكر،قبصة ملح ، فاني ، يخفق الكل جيدا حتى نحصل على خليط أبيض ، ثم نضيف الزيت ونخفق ، نفرغ الخليط في اناء ونضيف الطحين مع الخميرة منخولين ونحرك بمضرب يدوي حتى ينسجم الخليط ، نفرغ الخليط في صفيحة فرن مستطيلة بها ورق سلفيغيزي ثم تدخل الفرن متوسط الحرارة ، بعد طهي الكيك تقلب مباشرة في منديل وتلف حول نفسها ونتركها تبرد ، تبسط الكيك وتذهن بالشانتي وتلف ونزين وجه الكيك بالشوكولا ورقائق اللوزثم تدخل الثلاجة حتى تبرد و تقدم
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة- المشرفات
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 36
مواضيع مماثلة» وصفة آيس كريم بالبسكوت وصفة سهلة وراااااائعة... جربيها
» ميل فوي بالشوكولا ولا أروووع..
» باري برست بالشوكولا
» قلوب الجاتوه بالشوكولا
» تحميل كتاب الحلويات بالشوكولا
» ميل فوي بالشوكولا ولا أروووع..
» باري برست بالشوكولا
» قلوب الجاتوه بالشوكولا
» تحميل كتاب الحلويات بالشوكولا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى