طبق الدجاج المشوي بجبن الموزاريلا
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طبق الدجاج المشوي بجبن الموزاريلا
المكونات
1/2 كغ صدور دجاج (يدق ليصبح رقيق)
1 حبة بيض مخفوق مع فلفل أسود
1 كوب فتات الخبز (البقسماط) حسب الحاجة
1/2 كوب صلصة البيتزا
60 غ جبن موزاريلا شرائح
1 ملعقة كبيرة ريحان (حبق) طازج
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 كوب حبوب الكينوا
3 1/2 كوب ماء
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة صغيرة زيت
الطريقة
1
تتبل صدور الدجاح بالملح والفلفل الأسود.
2
توضع صدور الدجاج في خليط البيض ثم تُغمس في فتات الخبز.
3
يُرش عليها زيت الزيتون وتوضع في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
4
تخرج من الفرن وتدهن بصلصة البيتزا.
5
يرش عليها الريحان وتوضع شريحة من جبن الموزاريلا فوق كل قطعة.
6
تعاد الصينية إلى الفرن وتترك حتى يذوب الجبن.
7
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
8
تُصفى الكينوا من الماء.
9
تُطهى في كوب ونصف من الماء مع الزعفران.
10
من بعد الغليان، تُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
11
تُقلب الكينوا بالشوكة ويضاف إليها الزيت.
القيمة الغذائية للشخص الواحد: ٢٦١ سعرة حرارية، ١٤ غراماً نشويات، ١٨ غراماً دهون، ٢١ غراماً نشويات.
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة- المشرفات
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 36
مواضيع مماثلة
» الدجاج المشوي مع الاعشاب
» الدجاج المشوي مع جوانح البطاطس
» وصفة الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية
» طريقة عمل ستيك الدجاج المشوي بالصوص اللذيذ : وصفات دجاج
» السمك المشوي واووووو
» الدجاج المشوي مع جوانح البطاطس
» وصفة الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية
» طريقة عمل ستيك الدجاج المشوي بالصوص اللذيذ : وصفات دجاج
» السمك المشوي واووووو
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى