سلطة دجاج مبتكرة

المقادير :-

لتتبيل الدجاج:

4 صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفأ اسود

1/2 معلقه صغيرة كمون

1/2 معلقة صغيرة بابريكا

1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
عصير ليمونه

1معلقة كبيرة خل

1/4 معلقة صغيرة ثوم بودرة

1معلقة صغيرة بصل بودرة

المقادير الأخرى:

1 كوب بقدونس مفروم
1 بصلة مفرومة ناعم
1 كوب ذرة
1 حبة فلفل أحمر وأصفر وأخضر مفروم ناعم
1 كوب خس مفروم
3 حبات متوسطة بندورة مفرومة ناعم
عبوة من عجينة السبرينغ رول

الطريقه :-

1. نقلي الدجاج بقليل من الزيت وعندما يصبح على بياض نضيف البهارات المذكورة بالمقادير والليمون والخل ويترك على النارحتى يستوي ثم يوضع جانبا
2. نخلط الدجاج مع بقية المقادير الأخرى
3. لعمل أكواب السبرنغ رول، ندهن قطعة السبرنغ رول بالزيت وتوضع بصحن صغير حتى تـخد شكل الكوب وندخلها الفرن لتتحمر قليلا ثم نحشوها خلطة الدجاج بالخضراوات التي تم تحضيرها

لمزيد من وصفات السلطات المبتكرة زوي قسم مطبخك على سيدتي.نت

الموضوع الأصلي : سلطة دجاج مبتكرة

المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب