ملتقى الجزائريين والعرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

وصفة الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

وصفة الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية Empty وصفة الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية

مُساهمة من طرف ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة الأربعاء 27 أغسطس - 18:53:26

وصفة الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية Rz_mhmr_m_sdr_ldjj

الوصفة من إعداد الطاهية إيناس عاهد 
 

المقادير:

2 صدر دجاج بدون عظم وجلد
مقادير نقع الدجاج : 1/4 ملعقة صغيرة من كل من: ملح وكركم وبهار مشكل و2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، 1ملعقة كبيرة معجون بندورة و
1معلقة كبيرة خل و2 ملعقة كبيرة زيت نباتي و3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
 

2 كوب ارز بسمتي 
3 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح

للتزيين : مكسرات محمصة

1بصلة شرائح محمرة
1 عود بصل أخضر مفروم
 2 حبة جزر مبشور 
 زعفران مذوب ب 1/4 كوب ماء 


طريقة التحضير:

 
1.    ننقع الدجاج بمقادير النقع ويترك على الأقل نصف ساعة بالنقع
2.     يوضع الدجاج بصينية و يشوى بالفرن دون غطاء لمدة نصف ساعة
3.     نقوم بسلق الأرز بالماء والملح 3/4 استواء ثم نضيف الزعفران المذوب بالماء على الأرز ونضع جزء من تتبيلة الدجاج الموجود بصينية الشواء
4.    نسكب الأرز المسلوق بطبق الفرن ونضع الدجاج والجزر المبشور فوقه ونغطيه بورق الألمنيوم ويوضع بالفرن ربع ساعه ثم نكشف ورق الألمنيوم ويترك 5 دقائق بالفرن
5.     نزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم والبصل المحمر والمكسرات ويقدم...
(الكمية تكفي 5 أشخاص)



ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
المشرفات
المشرفات

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 36

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

وصفة الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية Empty رد: وصفة الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية

مُساهمة من طرف اعصار الأحد 31 أغسطس - 15:38:12

اعصار
اعصار
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 34551

https://www.helpub.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى