750 طنا من اللحوم الهندية الفاسـدة موجهة للـجزائـريين

 سحبت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية اعتماد عدد من المذابح التي كانت متعاقدة معها بالهند لعدم مطابقتها لمعايير السلامة والنظافة، في وقت تم اعتماد مذابح أخرى جديدة عوّضت المذابح القديمة، والتي ستعتمدها الجزائر في منح رخصة دخول اللحوم المستوردة، خاصة بعدما تم حجز 750 طن من اللحوم الفاسدة خلال 2014. وكشف مدير المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة والتنمية الريفية، كريم بوغالم، في تصريح لـ«النهار»، عن إرسال الجهة الوصية للجنة تفتيش الشهر الماضي لمعاينة المذابح المعتمدة من قبل الوزارة، ومذابح أخرى التمست الهند منحها الإعتماد للإستيراد منها هي الأخرى، قبل أن يتم سحب الإعتماد من عدد منها بسبب عدم مطابقتها لمعايير السلامة والنظافة. وأضاف بوغالم أن الوزارة تتعامل مع 18 مذبحا في الهند يقصدها المستوردون لإدخال اللحوم إلى الجزائر، قبل سحب الإعتماد من بعضها بسبب تقرير لجنة التفتيش، وخاصة بعد اكتشاف أن 1 % من اللحوم المستوردة التي وصلت الجزائر في 2014 فاسدة وغير صالحة للإستهلاك; ليتم منعها من الدخول بسبب احتوائها بكتيريا وفيروسات خطيرة. وضمت لجنة التفتيش التي أرسلتها الوزارة إلى جانب إطارات وخبراء في المجال بياطرة وإمام، لتفقد المذابح الـ 18 التي تتعامل معها الجزائر بالهند، من أجل التأكد من التزامها بكافة معايير النظافة والسلامة، فضلا عن اعتماد الطريقة الإسلامية في الذبح، مشيرا إلى أن اللجنة قد عادت إلى الجزائر وسيتم دراسة تقريرها النهائي بشأن بعض المذابح التي سيسحب منها الإعتماد، في حين سيتم اعتماد مذابح جديدة بعد أن تمت معاينتها من طرف اللجنة بطلب من السلطات الهندية، مضيفا أن لجان التفتيش تقوم دوريا بزيارات إلى هذه المذابح للوقوف على مدى تطبيقها لبنود العقد المبرم معها. وأضاف بوغالم، أن مصالحه قد رفضت الترخيص لعدد من المستوردين بإدخال شحنات من اللحوم المجمدة القادمة من الهند على مستوى الموانئ، بعد ثبوت احتوائها على بكتيريا خطيرة، مشيرا إلى أن التحاليل التي أجراها مخبر باستور أو المخبر المركزي البيطري وفروعه الجهوية قد أثبتت عدم استيفاء هذه اللحوم لشروط السلامة الصحية واحتوائها على بعض الميكروبات والبكتيريا الخطيرة كالسلمونيلا. وأوضح ذات المتحدث أن الجزائر تستورد مختلف أنواع اللحوم الحمراء من 9 دول في الوقت الحالي هي الهند، البرازيل، زيلندا الجديدة، أستراليا، الأرجنتين، الأروغواي، فرنسا وإسبانيا، وقد تم اعتماد بولونيا منذ أشهر لمباشرة عملية الإستيراد منها، مشيرا إلى إمكانية إدراج دول جديدة في حال تقدم المستوردين بطلب للإستيراد منها بشرط استيفائها لقواعد السلامة المطلوبة