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Sablés bien parfumés en croissant de lune
من طرف ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة الأربعاء 29 يونيو - 9:13:23
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 à 20 min
Ingrédients :
- 250 g de margarine,
1 verre de sucre glace (le verre à eau),
4 œufs ,
1 verre de sésames grillés en poudre,
1 verre de Biscuit BIMO en poudre,
1 verre de cacahuètes grillées en poudre,
½ verre de maïzena,
Vanille,
1 sachet de levure chimique,
Farine,
Pour la décoration :
- Confiture,
Chocolat blanc et noir
Préparation :
- Battre la margarine et le sucre glace jusqu’à blanchiment. Ajouter les œufs un par un, la maïzena et bien mélanger.
- Ajouter ensuite, les sésames, les cacahuètes, BIMO en poudre, la vanille et bien mélanger.
- Ajouter le mélange farine et levure jusqu’à obtention d’une pâte souple.
- Emballer la pâte dans du papier film et laisser reposer.
- Au bout de ce temps, préchauffer le four à 180°.
- Prendre un peu de pâte et la rouler en boudin. Courber légèrement le boudin afin de former un croissant et allonger délicatement les extrémités afin de les affiner légèrement.
- Disposer les croissants sur une plaque allant au four et les faire cuire 15 à 20 minutes.
Laisser refroidir, puis décorer la moitié du croissant de chocolat et l’autre de confiture puis de gaufrettes.
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة- المشرفات
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تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 36
رد: Sablés bien parfumés en croissant de lune
من طرف امال عبد السميع الأربعاء 29 يونيو - 13:49:02
امال عبد السميع- نائب الإدارة
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