Gâteau genre Ghribia au flan

Ingré­di­ents : 

• 250 g de margarine,
  
• ½ verre à eau de sucre glace,
  
• 3 c-à-s de flan vanille,
  
• ½ verre d’huile,
  
• ½ verre de maïzena,
  
• ½ sachet de lev­ure chimique,
  
• Vanille,
  
• 500 g de farine environ,
  
• Con­fi­ture
  

Pré­pa­ra­tion : 

• Dans un sal­adier, mélanger la mar­garine, le sucre glace, le flan, l’huile, la maïzena, la lev­ure et la vanille. Ajouter ensuite la farine et la lev­ure progressivement.
  
• Façon­ner des boules de la grosseur d’une noix. Les met­tre dans un moule à presse celui du Ma3moule ou autre.
  
• Retournez en don­nant une pres­sion afin de don­ner la forme. Retirez déli­cate­ment le gâteau et posez-le dans un plateau non beurré. Faire un trou au cen­tre de chaque gâteau puis enfourner 20 à 25 minutes.