هذه هي الأسباب المباشرة للإصابة بأمراض القلب والشرايين

إن الأسباب المباشرة وراء مرض القلب والشرايين والنوبة القلبية هي:
- تضييق الأوعية الدموية في القلب وفي سائر الجسد بسبب تصلب الشرايين
- مستوى عالٍ للكوليسترول
- ضغط دم مرتفع
- البدانة
- السكري
- مستوى مرتفع للحمض الأميني ومادة الهوموسيستئين في الدم
- مستوى مرتفع للبروتين الدهني المنخفض الكثافة ومستوى منخفض للبروتين الدهني المرتفع الكثافة
- التهاب في نظام الدورة الدموية
- الشيخوخة
- توارث جينات ارتفاع مستوى الكوليسترول وأمراض القلب
- الجنس إذ إن الرجال أكثر احتمالاً على الإصابة بأمراض القلب من النساء
فإن هذه العوامل مرتبطة بشكل معقّد
وتسبب بعضها البعض الآخر. نذكر على سبيل المثال أن تصلب الشرايين يؤدي إلى
ارتفاع ضغط الدم والعكس صحيح. وتجدر الإشارة إلى ان العديد من هذه العوامل
تتفاقم بسبب عوامل نمط العيش, ألا وهي:
- استهلاك مرتفع للدهنيات والكوليسترول والسكر
- استهلاك نوع الدهنيات غير الصحيح
- قلة الألياف والفيتامينات والمعادن وإلى ما هنالك من نقص في الحمية
- الإجهاد في العمل وفي الحياة اليومية
- التدخين
- قلة التمارين الجسدية
لذلك فإن التعديلات في نمط الحياة تمثل الطريق السليم في تفادي الفشل القلبي.
وتجدر الإشارة إلى ان اتباع حمية تهدف
إلى تفادي مرض القلب تتشابه مع اتباع حمية تهدف إلى تفادي السرطان وسائر
الأمراض. لذلك نقدم لكم نصائح عامة في الحميات:
- تجنّبوا أو خففوا من استهلاك الأطعمة المصنعة وغير الطبيعية والمقلية بشكل مفرط.
- تناولوا الأسماك كل يومين على الأقل
- لا تفرطوا في تناول اللحم الأحمر
- تناولوا 5 حبات من الفاكهة والخضار في اليوم علماً أنه يجب أن تكون كل
قطعة بحجم التفاحة أو الجزر وأن تكون نيئة أو مسلوقة بغية الإبقاء على
مغذّياتها.
- تناولوا الخبز والحبوب الكاملات القمحة والبازلاء والفاصولياء والبطاطا
- تناولوا كمية معتدلات من الدهون
- استهلكوا الأطعمة الغنية بالكوليسترول على مثال البيض والكبد في كميات معتدلة
- استهلكوا الأطعمة المشبعة بالدهنيات بشكل معتدل
- بغية التوصّل إلى توازن في المواد الدهنية الجيّدة, استهلكوا الزيتون
والأسماك وزيوت الزيتون والذرة والمكسرات وحبوب دوار الشمس والأسماك وبذر
الكتان.