جديد حلوة الدزيريات

3 كيلات فرينة
كيلة زبدة ذائبة
ملعقة فانى
القليل من الملون الابيض
لمى العجينة بماء بارد
خليها ترتاح و مبعد ابسطيها شوى و من الافضل تحليها بالمشينة فى رقم 6 و مبعد ديري دوائر قطرها 8 سم و ممكن يتغير على حسب الكاسات اللى يطيب فيهم
حطى الدةائر فى الكاسات و املئيهم بالحشو مع العلم انو الحشو متكون من 3 كيلت لوز + كيلة سكر رطب + فانى
اطبعى دوائر صغيرة بيضاء قطرها 2 سم و الملونة بالبنى اى بالكاكاو دوائر قطرها 1سم
تمسحى الدوائر البيضاء بالبياض و لصقى فوقها الدائرة البينة و تكون على الجنب و اكمشيها من الجنب و ضعيها فوق الحشو و تزينيها بالعجينة المشرشفة و تدخليهم يطيبو كى تخرجيهم من الفرن عسليهم و زينيهم بالملمع

الموضوع الأصلي : جديد حلوة الدزيريات

المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب