ملتقى الجزائريين والعرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كيكة الجوز والقهوة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

كيكة الجوز والقهوة Empty كيكة الجوز والقهوة

مُساهمة من طرف ÀichØuchå Âlisså الخميس 23 مايو - 13:54:01


كيكة الجوز والقهوة Coffecake







الحشوه:
250 جم جوز مطحون ومحمص
50 جم سكر
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة نسكافية (قهوه سريعة الذوبان)
تخلط جميع المكونات وتترك جانبا

العجينة:

250 جم زبدة
100 جم سكر ناعم
بيضتان
300 مل كريمة طازجة
فانيلا
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر



خليط العسل:
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
4 ملعقة كبيرة عسل
تخلط المكونات وتترك جانبا










طريقة التحضير

تخفق الزبدة مع السكر الناعم جيدا والفانيللا ثم البيض وبعدها تضاف الكريمة السائلة
بالتناوب مع الطحين المنخول والبيكينغ باودر، اي مرة الكريمة ومرة اخرى الطحين وهكذا الى ان تنتهي المكونات
تدهن صينيه بالزبده وترش بالطحين ثمّ يغّطى قاعها بورق الشمع
توضع كمية من العجين وتضاف اليها الحشوة ثم الباقي من كميّة العجين
تخبز 35 دقيقة على درجة فرن 350 فهرنهايت
بعد خروجها من الفرن تسقّى بخليط العسل
تترك لتتشرب الخليط ثم تقدم




ÀichØuchå Âlisså
ÀichØuchå Âlisså
عضو قيد النشاط
عضو   قيد النشاط

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 30
تاريخ الميلاد : 31/03/1995
العمر : 29
الموقع : https://www.facebook.com/rimi.sen.391?ref=tn_tnmn

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيكة الجوز والقهوة Empty رد: كيكة الجوز والقهوة

مُساهمة من طرف اعصار الخميس 23 مايو - 19:52:20

جزاك الله خيرا على الموضوع الرائع



اعصار
اعصار
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 34551

https://www.helpub.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيكة الجوز والقهوة Empty رد: كيكة الجوز والقهوة

مُساهمة من طرف ÀichØuchå Âlisså الخميس 23 مايو - 20:15:06

شكرا على مرور العطر Very Happy



ÀichØuchå Âlisså
ÀichØuchå Âlisså
عضو قيد النشاط
عضو   قيد النشاط

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 30
تاريخ الميلاد : 31/03/1995
العمر : 29
الموقع : https://www.facebook.com/rimi.sen.391?ref=tn_tnmn

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى