ملتقى الجزائريين والعرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

السمك المشوي واووووو

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

السمك المشوي واووووو Empty السمك المشوي واووووو

مُساهمة من طرف zaara الأحد 26 يناير - 18:59:03

السمك المشوي واووووو Fish-3%20%28Copy%29
السمك المشوي واووووو Fish-4%20%28Copy%29
السمك المشوي واووووو Fish%20%28Copy%29
السمك المشوي واووووو Fish-2%20%28Copy%29

المقادير:
- سمك اللقز أو أي نوع أخر (عدد 1)
- رشّة من الملح
- رشّة من البهار الأبيض
- رشّة من الـ "باي روز" (بهار حب زهري اللون )
- ملعقة كبيرة من الأعشاب (صعتر فرنسي وإكليل الجبل )
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- نصف كوب من شرائح الليمون والبرتقال
- نصف كوب من الهليون الاخضر المقطع الى أصابع متساوية
- ورقة زبدة واحدة

مقادير السلطة:
- نصف كوب من الطماطم المقطّعة
- نصف كوب من الأفوكادو المقطّع
- كوب من الخسّ أو الروكا
-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 3 ملاعق كبيرة من خلّ البلسميك
- رشّة من الملح
- رشّة من البهار

طريقة التحضير:
تخلط جميع المكوّنات وتقدّم مع سمكة اللقّز.

طريقة تحضير سمكة اللقّز:
1- تقطّع ورقة الزبدة بشكل دائري.
2- تتبّل السمكة بالبهارات والأعشاب المطيّبة.
3- يوضع الهليون المقطّع في نصف ورقة الزبدة.
4- توضع السمكة و تغطى بشرائح الحمضيات.
5- تضاف مكعّبات الزبدة و تقفل ورقة الزبدة ، وتخبز في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12 دقيقة.
6- تقدّم السمكة مع السلطة و عصير الحامض.

المقادير لشخص واحد.
مدة التحضير: 15 دقيقة.
مدة الطهي: 20 دقيقة.



zaara
zaara
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 6998

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

السمك المشوي واووووو Empty رد: السمك المشوي واووووو

مُساهمة من طرف اميرة الاحساس الأحد 26 يناير - 19:00:20

يعطيك العافية و شكرا لك على الموضوع



اميرة الاحساس
اميرة الاحساس
عضو نشيط
عضو  نشيط

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 850
تاريخ الميلاد : 27/07/1997
العمر : 27
الموقع : في كل مكان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

السمك المشوي واووووو Empty رد: السمك المشوي واووووو

مُساهمة من طرف ابراهيم الفن الأحد 26 يناير - 19:17:29

يعطيكم الصحة . السمك   طبق   شهي .  راكم   تفكرونا  في الأطباق المليحة .    بثبثبثب 



ابراهيم الفن
ابراهيم الفن
عضو قيد النشاط
عضو   قيد النشاط

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 32
تاريخ الميلاد : 05/03/1983
العمر : 41

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى