موس الفراولة
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
موس الفراولة
- نصف كيلوغرام من الفراولة الطازجة المفرومة والمهروسة
- كوبان ونصف الكوب من الكريما الطازجة المخفوقة لتصبح شانتيي
- علبة من جيلو الفراولة
- ربع كوب من الماء المغلي
- ربع كوب من الماء البارد
- ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين مذوبة في 5 ملاعق طعام من الماء الفاتر
تهرس حبات الفراولة للحصول على هريسة ناعمة. يضاف إليها نصف كوب من السكر ويخلط معها.
تخفق الكريما الطازجة لتصبح جامدة.
تذوب علبة الجيلو في الماء المغلي والماء البارد. يخلط بعدها مزيج الجيلو مع هريسة الفراولة ومسحوق الجيلاتين المذوب. يضاف نصف كوب من الكريما المخفوقة إلى مزيج جيلاتين الفراولة، ثم يخلط كل هذا المزيج مع ما تبقى من الكريما. يخلط المزيج بعناية بواسطة شريط معدني.
يسكب الموس في أكواب زجاجية طويلة ويترك في الثلاجة حتى يجمد. تزين أكواب الموس بحبات الفراولة أو التوت الأحمر وتقدم بمثابة نوع من الحلوى الباردة.
zaara- المـديـر العـــام
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 6998
رد: موس الفراولة
وصفة رائعة و شهية يعطيك العافية عليها
مشكووورة على المجهودات المبذولة
مشكووورة على المجهودات المبذولة
اميرة الاحساس- عضو نشيط
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 850
تاريخ الميلاد : 27/07/1997
العمر : 27
الموقع : في كل مكان
مواضيع مماثلة
» اكتشف الان الفراولة في المنام للحامل و رؤية زراعة الفراولة في المنام
» تعرف اكثر على الفراولة في المنام و الفراولة في المنام للإمام الصادق
» كيك الفراولة الشهي
» الزوكوتو مع الفريز (الفراولة)
» "الترافيل" بنكهة الفراولة
» تعرف اكثر على الفراولة في المنام و الفراولة في المنام للإمام الصادق
» كيك الفراولة الشهي
» الزوكوتو مع الفريز (الفراولة)
» "الترافيل" بنكهة الفراولة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى