Recettes de Beignets

*** Recettes de Beignets ***

Voilà une de mes résolutions pour 2014 qui vient de s’envoler, ce

sont des beignets légers vraiment très délicieux.
Recettes de Beignets Biegnes

Ingrédients:

200 g de farine.
3 g de levure.
1 oeuf.
100 g de sucre.
10 cl de lait.
Vanille liquide.
10 g de beurre fondu.
Sel.

Préparation:

Dans une terrine, mélangez les ingrédients secs, puis incorporez le

lait et le beurre fondu et ajoutez l’œuf avec la vanille puis

battez de nouveau, jusqu'à que le mélange obtenu

soit homogène, et laissez reposer pendant

environ 2 heures au réfrigérateur.

Ensuite sortez votre terrine, et sur une planche farinée, étalez la

pâte pour quelle ne fasse qu'un centimètre d'épaisseur, puis

découpez-y les donuts à l'aide d'un verre, puis faites

frire vos donuts dans votre friteuse, jusqu'à

qu'ils sont bien dorés, puis égouttez-les

sur du papier absorbant.

يعطيك الصحة على الموضووع شكرا

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