طريقة صنع الدونات في الفرن

المكوّنات

   زبدة على حرارة الغرفة - كوب
   سكر - كوب ونصف
   بيض - 2
   دقيق - 3 أكواب
   بايكنغ باودر - 4 ملاعق صغيرة ونصف
   ملح - نصف ملعقة صغيرة
   جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة
   حليب - كوب
   قرفة - نصف ملعقة صغيرة


1- أخفقي نصف كوب وملعقتين كبيرتين من الزبدة مع كوب من السكر.
2- أضيفي البيض واخفقي من جديد.
3- أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر، الملح وجوزة الطيب في وعاء.
4- أضيفي مزيج السكر والزبدة إلى المكونات الجافة مع الحليب وامزجي حتى حصولك على عجينة متجانسة.
5- وزعي العجينة على قوالب الدونات ثم اخبزيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
6- أمزجي ما تبقى من السكر مع القرفة في وعاء صغير.
7- ذوبي ما تبقى من الزبدة.
8- غمسي الدونات بالزبدة المذوبة ثمّ في مزيج السكر والقرفة.


نصائح

- يمكنك تزيين الدونات بالسكر الناعم أو الشوكولاتة المذوبة بدلا من مزيج السكر والقرفة.
- قدمي الدونات إلى جانب الذ المشروبات مثل القهوة التركية أو عصير الأناناس والكيوي.
طريقة العمل

الموضوع الأصلي : طريقة صنع الدونات في الفرن

المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب