طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج

صينية البطاطس بالدجاج بالصور


اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي

   نوع الطبق:  أطباق رئيسية
   الصعوبة:  سهل
   مجموع الوقت: 1 ساعة 5 دقيقة
   وقت التحضير:  10 دقيقة
   وقت الطبخ:  55 دقيقة
   وجبات:  4

المكوّنات

   فخذ دجاج - 4
   ملح - نصف ملعقة صغيرة
   عصير ليمون حامض - حبتان
   ثوم مهروس - فصان
   فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة
   قرفة - رشة
   سبع بهارات - رشة
   بطاطس مقطعة - 2
   جزر مقطع - 2
   زبدة مذوبة - 4 ملاعق كبيرة


1- إفركي أفخاذ الدجاج بالقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون.
2- ضعي الدجاج مع البطاطس والجزر في صينية فرن.
3- إدهني الدجاج بالزبدة المذوبة.
4- رشي المكونات بالملح، الفلفل الأبيض، القرفة، السبع بهارات ثم وزعي الثوم المهروس أيضاً وعصير الليمون الحامض.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.
6- أخرجي الصينية ثمّ غطيها بورق القصدير واخبزي الدجاج والخضروات معاً من جديد لمدة 15 دقيقة إضافية.
7- قدمي الدجاج بالبطاطس ساخناً وناضجاً على مائدتك.

نصائح

- أضيفي البصل المقطع إلى شرائح والخضروات المفضلة لديك.
- إختاري صدور الدجاج أو الدجاجة الكاملة أيضاً في إعداد هذه الوصفة.
- أعدي الذ صواني الدجاج أو صواني البطاطس من موقعنا، إختاري مثلاً صينية دجاج بالكريمة مع البازيلاء أو صينية بطاطس بالجبنة.
طريقة العمل

الموضوع الأصلي : طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج

المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب