Pain de semoule
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Pain de semoule
Ingrédients:
- 1 verre et demi de semoule fine.
- 1 verre et demi de farine.
- sel.
- 1 cas levure de boulanger.
- 1 cas levure chimique.
- 1 verre a thé de lait.
- eau environ un à deux verres.
Préparation:
- Mélanger tout les ingrédients,et ramasser avec l'eau tiède.
- Laisser lever,après former 2 boules,enrobé de semoule fine.
- Aplatir environ 2 cm et laisser bien lever encore une fois.
- avec un pinceau ,badigeonner d'eau et parsemer de grain de sésame.
- Mettre au four 200 a 220°jusqu’à obtention d'une couleur doré.
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