طريقة تحضير البطاطا المشوية مرتين

المكونات

    4     حبة بطاطا حلوة صغيرة
    120     غ جبنة صفراء قليلة الدسم
    1     غ إكليل الجبل حسب الرغبة
    4     ملعقة كبيرة كريمة للطهي قليلة الدسم
    1/2     كوب خضراوات مشكلة مجمدة ومذوبة من الثلج
    4     ملعقة صغيرة زيت زيتون
    1/2     ملعقة صغيرة  بابريكا
    1/2     ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة
1- تغز البطاطا بالشوكة ثم توضع في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة ساعة
2- عندما تنضج البطاطا ثم تقسم إلى نصفين وبواسطة ملعقة تزال نصف كمية لب البطاطا
3- يعاد قشر البطاطا إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح مقرمشاً.
4- يخلط ما أخذ من قلب البطاطا مع باقي المقادير ويعبأ المزيج في قشر البطاطا المقرمشة وتحمر في الفرن.

الموضوع الأصلي : طريقة تحضير البطاطا المشوية مرتين

المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب

عطيك الصحة على المووضوع

الموضوع الأصلي : طريقة تحضير البطاطا المشوية مرتين

المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب