ملتقى الجزائريين والعرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اللحم على الطريقة التايلاندية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

اللحم على الطريقة التايلاندية Empty اللحم على الطريقة التايلاندية

مُساهمة من طرف ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة الثلاثاء 12 أغسطس - 19:50:25

اللحم على الطريقة التايلاندية Thai_beef

المقادير:
1/2 كيلو لحمة فيليه
4 بصل أخضر
1 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح
4 فصص ثوم مهروس
1 كوب حليب جوز الهند
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
1ملعقة كبيرة كاري معجون أخضر
1 مكعب مرقة الدجاج
1/2 كوب بازيلاء مسلوقة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
1. تقلى اللحمة بالزيت النباتي حتى تنضج .
2. يضاف البصل الاخضر بعد فرمه والفلفل الأحمر إلى اللحمة مع التحريك
3. يضاف معجون الكاري ، الثوم المهروس و والزنجبيل المفروم أيضا .
4. توضع البازيلاء و مكعب المرق و حليب جوز الهند والكزبرة والقليل من الماء .
5. تترك اللحمة على النار حتى تنضج ثم يضاف الملح والفلفل و تزين بالكزبرة وتقدم.



ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
المشرفات
المشرفات

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 36

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى