طريقة تحضير تتبيلة دجاج تركية لا تقاوم

ليالينا
فريق ليالينا 30/09/2016

مشاركة

مشاركة

تغريدة

مشاركة

بريد إلكتروني


© ليالينا طريقة تحضير تتبيلة دجاج تركية لا تقاوم
        يمتاز المطبخ التركي بمذاقاته الشهيرة، والتي تلعب التوابل دوراً هاماً بها.

إليكِ طريقة تحضير تتبيلة دجاج تركية لا تقاوم:

المقادير:

بصلة مهروسة ومصفّاة

ثوم مهروس

بشر ليمونة



ملعقتان كبيرتان سمّاق

ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقتان كبيرتان بابريكا

ملعقتان كبيرتان خل

ملح بحسب الرغبة

ربع كوب زيت زيتون

ربع كوب معجون طماطم

الطريقة:

- اخلطي المقادير السابقة جميعها حتى يتكون لديكِ مزيج لزج، ومن ثم انقعي الدجاج به لمدة ليلة قبل الشواء.

- في اليوم التالي اشوي الدجاج المتبل بهذه التتبيلة التركية الغنية.

- زيّني الوجه بشرائح البصل.

الموضوع الأصلي : طريقة تحضير تتبيلة دجاج تركية لا تقاوم

المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب