طريقة عمل خلطة البطاطس بالبهارات والبابريكا الهندية
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طريقة عمل خلطة البطاطس بالبهارات والبابريكا الهندية
مقادير طريقة عمل خلطة البطاطس بالبهارات والبابريكا:
أكلات هندية :
1 بصلة متوسطة مفرومة ﻧﺎﻋﻢ
3 ﻓﺼﻮﺹ ﺛﻮﻡ ﻣﻄﺤﻮﻥ ﻣﻊ 1ﻣلعقة ﻛبيرة ﺯﻧﺠﺒﻴﻞ ﻃﺎﺯﺝ ﻣﻄﺤﻮﻥ
½ ﻣلعقة ﻛبيرة ﻛﺎﺭﻱ ﻣﻌﺘﺪﻝ
½ ملعقة صغيرة ﻟﻜﻞ ﻣﻦ (ﺑﺎﺑﺮﻳﻜﺎ، ﻛﺰﺑﺮﺓ، ﻛﺮﻛﻢ، ﻛﻤﻮﻥ، شطة ﺣﺎﺭﺓ )
1 ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺧﻀﺮ ﺣﺎﺭ ﻣﻘﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮ
2 ﻣلعقة ﻛبيرة ﺯﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ
1 ﻣلعقة ﻛبيرة ﺳﻤﻦ ﻓﺎﺭﻡ
3 ﺑﻄﺎﻃﺲ متوسطة مقطعة ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ﺻﻐﻴﺮﺓ
3 ﻣلعقة ﻛبيرة ﻛﺰﺑﺮﺓ ﺧﻀﺮاء مفرومة
ﻣﻠﺢ
طريقة عمل خلطة البطاطس بالبهارات والبابريكا: أكلات هندية :
1- سخّني اﻟﺰﻳﺖ ﺛﻢ أضيفي اﻟﺒﺼﻞ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻔﺮ ﺛﻢ اﻟﺜﻮﻡ، اﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ ﻭاﻟﻔﻠﻔﻞ اﻷﺧﻀﺮ اﻟﺤﺎﺭ ﻭﻳﻘﻠﺐ ﺟﻴﺪاً، ضعي اﻟﺒﻬﺎﺭاﺕ ﻭاﻟﻜﺎﺭﻱ
ﺛﻢ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﺎء اتركيه ﻗﻠﻴﻼً ﻋلى اﻟﻨﺎﺭ.
2- أضيفي اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﻭﻣﺎء ﻛﺎﻓﻲ ﻟﻨﻀﺞ اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﺛﻢ غطيها ﺣﺘﻰ تنضج.
3- ضعي اﻟﻜﺰﺑﺮﺓ ﻭاﻟﺴﻤﻦ ﻋلى اﻟﻮﺟﻪ قدميها وزينيها ﺑﺎﻟﻜﺰﺑﺮﺓ اﻟﺨﻀﺮاء.
الموضوع الأصلي : طريقة عمل خلطة البطاطس بالبهارات والبابريكا الهندية
المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة- المشرفات
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 36
رد: طريقة عمل خلطة البطاطس بالبهارات والبابريكا الهندية
الموضوع الأصلي : طريقة عمل خلطة البطاطس بالبهارات والبابريكا الهندية
المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب
comod desay- عضو نشيط
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 494
تاريخ الميلاد : 08/07/1992
العمر : 32
مواضيع مماثلة
» وصفة سمبوسة البطاطس الهندية
» طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج
» طريقة تحضير تكة الدجاج على الطريقة الهندية
» طريقة تحضير كرات الحلوى الهندية
» طريقة تحظير كرات الحلوى الهندية
» طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج
» طريقة تحضير تكة الدجاج على الطريقة الهندية
» طريقة تحضير كرات الحلوى الهندية
» طريقة تحظير كرات الحلوى الهندية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى